Gastroweeks

+380509614050

Gastroweeks

+380509614050

Image placeholder

Мадейра: острів сонця та квітів

Дата гастротура: 11 - 18 травня 2024Місць в групі: 10Залишилося: 3

8 днів

20248 днів/7 ночей

Miscelleneus 28 final

Подорожі

Фуншал, Мис Святого Лаврентія, Мис Кабо Жірау, Порту-Моніш, Рібейра-Брава, Сантана, Долина Монахинь

Турбота

Місцевий гід та наш супровід

€ 1950 + авіа переліт

Проживання, транспорт, екскурсії, сніданки в готелях, обіди та вечері, дегустації

Авіа переліт

Зустрічаємо вас в аеропорту міста Фуншал на Мадейрі (FNC)
Рекомендуємо обрати зручний прямий авіапереліт з Варшави або Будапешту

ПРОГРАМА

Мадейра, 11-18 травня 2024

  • Illustration

    День 1

    2024
    Аеропорт Фуншал

    Прибуття в аеропорт Мадейри.Рекомендуємо обрати зручний прямий авіапереліт з Варшави або Будапешту.
    Зустрічаємося з гідом і вирушаємо до готелю у місті Фуншал. Ввечері на нас чекає вітальня вечеря.

  • Illustration

    День 2

    2024
    Мадера – знамените десертне вино

    Сьогодні ми відвідуємо західну частину острова і вирушаємо на найвищий у Європі і другий за висотою в світі мис Кабо Жирау. Захоплюючі види і адреналін - під ногами майже 580 метрів прірви, від якої відокремлює тільки скло!
    Потім ми відвідаємо дегустацію вина Мадейра на найдавнішому виноробному заводі острова. Ми побачимо і зрозуміємо процес виробництва цього відомого напою, спробуємо всі види Мадери, включаючи рідкі і преміальні вина.
    Далі наш шлях веде до Рибейра-Брава - казкового селища, розташованого в долині на узбережжі Атлантичного океану. У найсмачнішій кондитерській острова ми спробуємо традиційні португальські тістечка пастель де ната з маракуєй чи пудинг.
    Через гірський перевал Енкумеада, звідки одночасно можна побачити північне і південне узбережжя острова, ми направляємося до села Порту-Моніш, відомого своїми природними басейнами, утвореними застиглою лавою.Обід у ресторані Порту-Моніш. Ми спробуємо стейк з тунця з смаженою кукурудзою, приготований за традиційним рецептом.
    Після обіду вирушаємо до мальовничого селища Камара-ди-Лобуш, де Уінстон Черчілль любив малювати пейзажі під час своїх візитів на Мадейру. У цьому затишному рибальському селищі ми спробуємо улюблені закуски рибалок. І навіть самі приготуємо поншу - головний напій острова, міцний коктейль з білого рому, меду та лимонного соку.

  • Illustration

    День 3

    2024
    Каштани та ешпетада

    Ми вирушаємо в невеличке селище Куррал-даш-Фрейраш, що розташоване в Долині Монахинь. Тут ростуть плантації каштанового дерева, і нас порадують каштановим лікером, приготованим за старовинним рецептом місцевими мешканцями. Ми проведемо дегустацію не лише каштанового лікеру, але й інших видів лікерів, а також випічки із каштанів.
    Далі ми піднімаємося на видовищну площадку над кратером і на оглядову площадку із видом на панораму міста Фуншал.
    На обід ми вирушаємо до містечка Санту-Антоніу, щоб спробувати відомий м'ясний спеціалітет острова - шашлики з яловичини ешпетада. Після обіду невеличка прогулянка вздовж водяних каналів, відомих як левади.
    Вечеря в рибному ресторані в центрі міста, коронне блюдо - рулет із тунця. Мадейру також називають "островом тунця", тому цю рибу варто спробувати тут у різних варіантах.

  • Illustration

    День 4

    2024
    Поїздка на катері, спостереження за дельфінами та кашалотами

    Сьогодні ми маємо чудову прогулянку на катері - насолоджуємося цвітучим островом Мадейра з океану, по дорозі зустрічаємо дельфінів, морських левів, черепах, косаток, кашалотів, приймаємо сонячні ванни.
    На обід зупинимось у затишній бухті, куди немає доріг, проте ростуть екзотичні фруктові дерева. Ми відвідаємо ресторан, до якого можна дістатися як на катері, так і на фунікулері. Шеф-кухар нашого секретного ресторанчика отримував запрошення відомих закладів, але відмовився від усіх пропозицій, обравши цей невеликий загублений рай на березі океану. Риба і морепродукти від шефа для нас на обід.
    Після обіду ми розслабимося і прогуляємося по великому красивому саду з плантаціями фруктових дерев і овочів, відпочинемо та зарядимося енергією природи. Повертаємося в Фуншал на фунікулері.
    Вільний вечір - можливість прогулятися у власному темпі.

  • Illustration

    День 5

    2024
    Дегустація рому та сидру, ловля форелі

    Наш день розпочинається з традиційного стилю Мадейри - в селищі Сантана, найбільшому селищі північного узбережжя. Воно приваблює своїми чарівними будиночками трикутної форми з солом'яними дахами. Своїми очима ви побачите повсякденне життя гостинних мешканців, які запрошують гостей відвідати їхні оселі.
    Потім ми переїжджаємо в Порту-да-Круш, відоме своїми плантаціями тростини. В центрі селища на улюбленому серфінгістами узбережжі нас чекає дегустація рому.
    Далі ми відправляємося на ферму з фореллю, де самі будемо ловити рибу на обід. Як допомогу у лові, на аперитив нам подадуть домашній сидр, який готується прямо тут місцевими мешканцями. Спробувавши свіжоприготовану форель, піднімаємося в гори на висоту 1810 метрів. Звідси відкривається крайовид на найвищу гірську вершину Мадейри - Піку-Руйву, до якої ведуть лише піші маршрути.
    Під вечір повертаємося в Фуншал і на вечерю вирушаємо в розважальний район Лідо, пробуємо сире м'ясо на гарячому камені.

  • Illustration

    День 6

    2024
    Мис Святого Лаврентія

    Сьогодні у нас гастрономічне та пізнавальне знайомство зі столицею острова – містом Фуншал. Фуншал небезпідставно називають "Лісабоном у мініатюрі": 500 років історії, пов'язаної з Великими географічними відкриттями, а також виробництвом тростинного цукру та мадери.
    Ми прогуляємося столицею, познайомимося з центральною частиною міста, що зберегла архітектуру XV-XVI століть, подивимося Кафедральний собор.Для гастрономічних вражень на нас чекає ринок "Меркадо дос Лаврадерос".Вибір екзотичних фруктів, овочів та морепродуктів тут величезний, а ми спробуємо фрукти-гібриди, яких більше не зустріти ніде: бананас, томат-маракуйя, маракуйя-лимон або таку екзотику, як анона – зелена шишка, а всередині м'якоть, що нагадує заварний крем.
    Після ринку пірнемо у життя старого міста Фуншал. На нас чекає дегустація всіх видів понші, що існують на острові (лимон, апельсин, маракуйя, томат інгліш, кактус, лісові ягоди, ожина).Понша – один із найголовніших напоїв на острові. По суті, це міцний коктейль із білого рому, меду та лимонного соку.

  • Illustration

    День 6 продовження

    2024
    Мис Святого Лаврентія

    Обід у нас буде у форді XVI століття, де скуштуємо знамениту страву – Риба-шабля з бананом. Ця риба мешкає у великих кількостях біля острова і є однією з найсмачніших риб-шабля у світі.
    Після обіду на автобусі ми вирушимо знайомитись із східним мисом острова - мисом Святого Лаврентія. Саме сюди причалили португальські першовідкривачі, а ми продовжимо їхню традицію відкриттів. Відвідаємо Машику - перше селище, що з'явилося на Мадейрі, та оглядовий майданчик, де відкривається чудовий краєвид на східне узбережжя. На завершення нашого цікавого маршруту ми потрапимо на оглядовий майданчик містечка Гаражау, щоб сфотографувати першу Статую Христа (пізніше була побудована в Бразилії та на континенті в Португалії).
    Вечеря – дегустація морепродуктів з вином: молюски лапаш, які прикріплюються до скель на морському узбережжі, морські равлики, карликові восьминіжки, кальмари.

  • Illustration

    День 7

    2024
    Вільний день біля океану

    Вільний день на березі Атлантики.Насолоджуємося океаном, сонцем, теплом та пляжним відпочинком.
    Заключна вечеря у нас в ресторані морепродуктів. Натхненний океаном прямо за його дверима, ресторан пропонує неймовірні на свій смак і поєднання інгредієнтів страви з свіжої риби та морепродуктів.Для нас шеф-кухар ресторану обов'язково придумає та запропонує щось цікаве.

  • Illustration

    День 8

    2024
    Виліт додому

    Сніданок у готелі, вільний час.

    Виїзд в аеропорт та повернення додому.

Illustration

Вартість €1950 + авіа переліт

ВХОДИТЬ У ВАРТІСТЬ:

● Проживання 8 днів/ 7 ночей у готелі 4* на базі двомісних номерів (Дабл, Твін) зі сніданками● Усі обіди та вечері за програмою у ресторанах. Знайомимося з традиційною кухнею Мадейри та її продуктами у всьому різноманітті!● Екскурсія по Фуншалу та відвідування ринку Меркадо дос Лаврадерос з дегустацією екзотичних фруктів● Екскурсії по Мадейрі: мис Святого Лаврентія, мис Кабо Жирао, Порту-Моніш, Рібейра-Брава, Сантана, Долина Монахінь● Прогулянка на океанському катері● Усі дегустації за програмою: понша, мадера, солодощі, ром, каштановий лікер● Комфортабельний мікроавтобус для пересування островом та трансфер з аеропорту● Супровід гіда та орнанізаторів протягом усієї поїздки.
ДОДАТКОВО:● Переліт до Фуншалу● Особисті витрати на харчування, не включені до програми● Доплата за одномісне розміщення● Медична страховка.

Image placeholder

Забронювати тур

Гастротур Мадейра 2024

Дякуємо!

Ми зв'яжемося з вами найближчим часом

Can't send form.

Please try again later.

Made with